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Colatrice/dosatrice universale per impasti morbidi, costruita in materiali di elevata qualità le cui
principali caratteristiche che la differenziano e lo fanno preferire sul mercoto sono:
particolare tecnica di taglio brevettata taglio e colatura direttamente nella friggitrice o sul tavolo di lavoro quantità di pasta in uscita, regolabile a mezzo di comandi computerizzati che agiscono su due distinti motori: uno
per la velocità di taglio e l'altro sullo quantità di pasta possibilità di facile scelta della grandezza del prodotto in uscita flessibilità ed alta produzione adatta a vari tipi di prodotti di pasticceria e gastronomia
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